Bạn đánh giá: 1 / 5

Với những cách này, việc bóc tỏi sẽ không thể làm khó được bạn nữa.Bỏ tỏi vào lò vi sóng 15 giây, sức nóng và hơi nước bốc ra từ tỏi khiến lớp vỏ được bung ra dễ dàng. Lúc này bạn chỉ cần lấy tay tách riêng phần lõi ra một cách nhanh chóng và...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 1 / 5

Để tiết kiệm thời gian mà vẫn có những bữa ăn ngon miệng, hãy tận dụng sự thông minh, óc sáng tạo, cùng các mẹo nấu nướng mách bạn dưới đây. Rán thịt hun khói bằng nước: Cho chút nước cho vào chảo...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 1 / 5

Khi chế biến món ăn với thịt, các chị em phụ nữ thường sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt để hương vị món thịt thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn. Mời bạn cùng tìm hiểu cách ướp thịt thật chuẩn nhé! Khi chế biến món ăn với thịt...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Cá phải tươi, để ráo sau khi rửa sạch, đậy hé vung khi chiên... là những bí quyết đơn giản để có món cá chiên thơm giòn. Bất kỳ làm món gì, cá nấu, kho hay rán, bạn đều phải chọn mua cá còn tươi. Để làm món cá rán ngon, không gặp sự cố trong quá trình rán...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 1 / 5

Dùng mỡ gà, rượu trắng, gừng... khi chế biến giúp cá hấp giảm mùi tanh, béo ngậy và thơm ngon. Nếu không biết cách hấp cá thì món sẽ có mùi tanh và khó ăn. Mùi tanh đặc trưng của cá là do chất histamine tạo ra...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 2 / 5

Các món salad sẽ trở nên thật hấp dẫn trong ngày nắng nóng, đặc biệt khi đầu bếp nắm được những bí quyết chế biến salad ngon. Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Võ Quốc.

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 1 / 5

Mực chứa hàm lượng protein cao hơn cá và các loài động vật khác. Ngoài ra, mực còn chứa nhiều phốt pho, sắt, đồng và i ốt. Chọn mực chắc, còn nguyên lớp màng nâu bao ngoài, trên lớp màng có đốm xám...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Yếu tố quyết định có món thịt ngon là chất lượng thịt. Nên mua thịt lợn quê (ăn cám) và mua chân sau để nhiều nạc mà bắp thịt chắc hơn chân trước. Lọc cẩn thận để thịt không lìa khỏi da...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Khi xào rau củ, lựa chọn loại rau thế nào, trình tự cho vào ra sao khi nấu và cách sử dụng các gia vị... sẽ giúp bạn có được món xào thật ngon trong thời gian cực ngắn. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu và gia vị trước...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Khoai tây chiên là món rất dễ chế biến và hầu như ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, chiên như thế nào để khoai tây được vàng ươm, thơm giòn mà không bị khét? Những bí quyết được đầu bếp ...

Xem tiếp...