Đun nước thật sôi, dùng muối hột khi hấp hay cho các loại gia vị tạo mùi như sả, gừng, hành để tạo hương thơm, làm giảm mùi tanh của nguyên liệu. Hấp hạn chế dầu mỡ, giúp món ăn giữ hương vị thơm ngon...

Xem tiếp...

Cà chua là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, bạn luôn muốn bổ sung chúng vào những bữa ăn trong gia đình. Việc cắt 1 quả, 2 quả cà chua rất đơn giản với bạn, nhưng khi phải cắt 5 đến 10 quả bạn bắt đầu e ngại vì phải...

Xem tiếp...

Tỏi không chỉ làm cho các món ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn, mà tỏi còn là một phương thuốc để chữa nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, thay vì tỉ mẩn bóc từng nhanh tỏi thì bạn hãy tham khảo nhữngmẹo bóc tỏi nhanh, đẹp...

Xem tiếp...

Cá kho được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn là món ăn chính trong bữa ăn của gia đình mình. Bởi không chỉ giàu dinh dưỡng mà cá kho còn làm cho bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Nhưng làm sao để kho cá...

Xem tiếp...

Thịt dính rất nhiều bụi bẩn, muốn rửa sạch các bụi bẩn đó, nên dùng nớc vo gạo ấm để rửa thì mau sạch hơn. Dùng nước lã rửa thì rất lâu và khó sạch bởi lượng bụi được bám rất chặt vào lớp mỡ trên miếng thịt.

Xem tiếp...