Phần rút xương chân gà là khó nhất nhưng nếu biết cách bạn cũng sẽ không tốn mấy công sức đâu. Luộc chân gà với sả, gừng đến khi chín tới thì tắt bếp, vớt chân gà ra ngâm vào bát nước lạnh có thả ...

Xem tiếp...

Món này dễ ăn, dễ trong mọi hoàn cảnh thời tiết, với các nguyên liệu sẵn có. Gà luộc, rán, phở mãi chán rồi, cả nhà nấu thế này ăn sáng hay tối đều ngon hết. ...

Xem tiếp...

Mát trời làm bát gà hầm bổ dưỡng mà vẫn không hề gây ngán bởi đun với tương miso, thêm chút gạo lúa mạch thơm bùi. Đun nóng 2-3 muỗng canh dầu thực vật trong chảo, cho thịt gà vào...

Xem tiếp...

Cuối tuần vừa muốn nghỉ ngơi vừa muốn ăn ngon thì làm món nộm bạn nhé, không mất nhiều công nấu nướng mà vẫn đã miệng lắm. Trộn nước mắm, giấm, nước cốt chanh, tỏi băm...

Xem tiếp...

Riêng mùi thơm toả ra từ món thịt chiên này cũng đủ làm các thành viên trong gia đình bạn ngất ngây rồi. Trong một chảo nhỏ, trộn nước tương với mirin, sake và đường. Đun sôi chảo trên lửa vừa cho đến khi...

Xem tiếp...

Món cơm có thể dùng làm bữa sáng hay bữa chính trong ngày đều được, nhanh gọn mà lạ miệng. Đun nóng 3 muỗng canh dầu thực vật trong chảo lớn, cho kim chi vào đảo trong 1 phút sau đó thêm cá ngừ vào và...

Xem tiếp...

Một món ăn kết hợp giữa cả ẩm thực tây và ta sẽ mang đến cho bạn hương vị vừa lạ lẫm vừa quen thuộc. Rửa sạch thịt, để nguyên tảng, ướp với xì dầu, tỏi, đường nâu, dầu hào...

Xem tiếp...

Gà hấp muối là món ăn rất thơm ngon, giữ nguyên được hương vị mà lại đậm đà. Chuẩn bị một nồi đế dày, nếu có nồi gang hoặc nồi đất là tốt nhất. Rửa sạch nồi, lau khô...

Xem tiếp...

Dù là fan lâu năm của cơm hay những người luôn muốn thử các món mới lạ thì cũng sẽ đều sẽ thích mê ngay món ăn này. Cho ớt uông vào nồi hấp cách thuỷ trong 10 phút....

Xem tiếp...

Mỗi vùng miền lại có cách trộn gỏi khác nhau tuy nhiên chỉ cần làm bằng gà ta thịt giòn dai thì đều sẽ ngon hết. Cho gà vào nồi, đổ nước lạnh vào sao cho ngập hết gà và luộc...

Xem tiếp...