Món Ăn Cuối Tuần

Miến chiên nhân thịt

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Món ăn hấp dẫn người thưởng thức từ lớp vỏ miến giòn tan có màu vàng ươm, tới phần nhân mềm ngọt, thơm phức.

mien-chien-3-4778-1502943739

Nguyên liệu:

-200 g miến gạo
-100 g thịt nạc xay
-4 tai nấm hương
-1 quả trứng
-Hành lá
-Nước màu điều
-Gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

- Miến gạo ngâm nước ấm 10 phút cho nở mềm vớt ra cho ráo nước, cắt khúc dài khoảng 5cm. Ướp vào miến 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu điều, trộn thật đều. 

- Nấm hương ngâm với nước ấm cho nở mềm. Rửa sạch lại với nước lạnh rồi thái nhỏ.

- Cho hỗn hợp  thịt nạc xay, nấm hương, hành hoa, trứng, nêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa gia vị, 1/2 thìa nhỏ tiêu vào âu, trộn đều.

- Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, láng đều để dầu phủ kín chảo. Khi dầu nóng rải một lớp miến mỏng kín mặt chảo. Tiếp theo, trải đều một lớp nhân thịt lên trên lớp miến. Sau đó, trải lớp miến thứ hai phủ kín nhân thịt.

- Khi mặt miến thứ nhất đã vàng giòn, bạn lật mặt miến thứ hai để chiên vàng. 

- Khi hai mặt miến vàng đều, bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, cắt miếng vừa ăn.  Thưởng thức khi còn nóng với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt. 

Thành phẩm:

- Miến chiên nhân thịt hấp dẫn người thưởng thức từ hình thức bên ngoài, lớp vỏ miến giòn tan có màu vàng ươm, phần nhân mềm ngọt, thơm phức. Thưởng thức khi còn nóng hổi cùng nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt sẽ rất tuyệt.

Lê Nguyên

Hỗ Trợ Trực Tuyến

customer support banner
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858

Banner Quảng Cáo

bannerQC

Đặt Hàng Online

dat hang online

tieude doxaco 02

 logo doxacoCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
creditcards all
20150827110756 dathongbao

dat hang online

Please publish modules in offcanvas position.