banner21

Salad dưa chuột kiểu Thái

Đang mùa dưa chuột, làm món này vừa nhanh vừa dễ lại mát ruột, càng ăn càng nghiền.

salad-dua-chuot-8650-1491767576

Nguyên liệu:

- 3 quả dưa chuột to
- 1 muỗng canh muối
- 1/2 bát con đường trắng
- 1/2 bát con giấm gạo
- 2 quả ớt tươi
- Rau thơm
- 1/2 bát con lạc rang.

Cách làm:

- Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần ruột, cắt thành các miếng vừa ăn.

- Cho dưa chuột và muối vào trong một bát tô, để yên khoảng 30 phút sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh, để ráo nước.

- Trộn dưa chuột với đường và giấm cho đến khi đường tan. Thêm ớt tươi bỏ hạt thái nhỏ (độ cay tuỳ thích) và rau mùi vào, trộn đều.

- Cuối cùng rắc lạc rang giã nhỏ lên trên trước khi ăn.

Theo All Recipes

Chia sẻ bài viết này

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to Twitter

TIN LIÊN QUAN

Cẩm Nang Gia Đình

Món Ăn Chay

Thực Phẩm Dinh Dưỡng

Sức Khỏe Cộng Đồng

bannerbottom