banner21

Trứng chiên phô mai

Cũng là trứng chiên nhưng chỉ cần thêm chút phô mai sẽ thơm ngậy và đưa đẩy hơn hẳn.

trung-pho-mai-2288-1494723721

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng lớn
- 10 g phô mai Cheddar
- Dầu ăn.

Cách làm:

- Đập trứng vào bát, thêm chút muối và hạt tiêu, đánh lên.

- Đặt chảo chống dính lên bếp, bật lửa nhỏ.

- Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo khi chảo đã nóng, sau đó đổ từ từ trứng vào.

- Nghiêng chảo để trứng trải đều ra, khi trứng bắt đầu chín nhưng vẫn còn một ít trứng sống ở phía trên thì rắc phô mai lên.

- Gấp trứng làm đôi, khi trứng có màu vàng đậm thì cho ra đĩa. 

- Dùng nóng với bánh mì, salad cà chua.

Theo Jamieoliver

Chia sẻ bài viết này

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to Twitter

TIN LIÊN QUAN

Cẩm Nang Gia Đình

Món Ăn Chay

Thực Phẩm Dinh Dưỡng

Sức Khỏe Cộng Đồng

bannerbottom