banner21

Cơm trứng thịt gà kiểu Nhật

Chỉ cần mất khoảng 10 phút là bạn đã có món cơm đủ chất cho bữa trưa hay bữa tối vội vàng rồi.

com-trung-2-8827-1499734689

Nguyên liệu:

- 1/4 củ hành tây, thái mỏng
- 3 lạng thịt đùi gà, cắt miếng nhỏ
- 3 quả trứng, đánh tan
- Hành lá.

* Nước sốt: 

- 1,5 muỗng canh súp Mikzan (mua ở siêu thị bán đồ Nhật)
- 1 muỗng canh mirin
- 1 muỗng nhỏ đường
- 1 muỗng nhỏ xì dầu.

Cách làm:

- Kết hợp tất cả các thành phần nước sốt trong một bát nhỏ, khuấy đều.

- Đun nóng chảo trên lửa lớn, cho chút dầu ăn cùng hành tây, gà và nước sốt vào xào cho đến khi gà chín.

- Đổ từ từ trứng vào nồi thịt gà, đậy nắp, đun nhỏ lửa khoảng 3 phút, rắc hành lá, tắt bếp.

- Xới cơm nóng ra bát, thêm thịt gà và trứng lên trên.

Theo Rasamalaysia

Chia sẻ bài viết này

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to Twitter

TIN LIÊN QUAN

Cẩm Nang Gia Đình

Món Ăn Chay

Thực Phẩm Dinh Dưỡng

Sức Khỏe Cộng Đồng

bannerbottom