Món Ăn Hàng Ngày

Cá rô kho bầu

Bạn đánh giá: 0 / 5

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Miếng bầu ngọt, quyện với vị cá đậm đà, thơm bùi hành tỏi băm phi thơm, ăn cùng cơm 'bao nhiêu cũng hết'.

43878044 341021606661942 32380 4013 5142 1540644628

Nguyên liệu: 

- Cá rô: 500 - 700 gr
- Bầu: 1 trái
- Gia vị.

Cách làm:

- Cá làm sạch bỏ vảy và ruột rửa với chanh và muối, cắt đôi hoặc để nguyên con.

- Ướp cá với 2 thìa canh đường, gần 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1-2 thìa canh nước màu kho, 3-4 thìa canh nước mắm, hành tỏi băm, tiêu xay trộn đều ướp 30 phút hoặc hơn cho thấm.   

- Bầu rửa sạch bỏ vỏ hoặc để nguyên, cắt lát vừa ăn.

- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho cá vào kho với lửa lớn vừa cho cá săn, hạ lửa vừa cho cá chín đều. Cho ít nước vào kho cùng nêm lại gia vị vừa ăn, cá gần chín cho bầu vào kho đến khi cá và bầu chín đều là được, thêm hành và tiêu. Món ăn dùng chung với cơm.

Ngô Tuyết Phượng

 

Hỗ Trợ Trực Tuyến

customer support banner
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858

Banner Quảng Cáo

bannerQC

Đặt Hàng Online

dat hang online

 logo doxacoCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
VPGD : 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel : 028 38 418 306 - Fax : 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST : 0309430826 - Email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http:// www.doxaco.com.vn - Hotline : 0908 248 848
creditcards all

dat hang online

Please publish modules in offcanvas position.