Bún cá Châu Đốc trông không đẹp mắt khi bày trên bàn nhưng nếm thử sẽ thấy nước lèo có vị đậm đà ngọt thanh và mùi thơm lừng. Các quán ở xóm bún Dương Bá Trạc bán từ sáng đến đêm, từ quận 1, quận 5 qua cầu Nguyễn Văn Cừ chừng...
Bánh xíu páo màu vàng ươm, nhỏ xinh, lớp vỏ vàng ruộm thơm mềm, bên trong nhân thịt, mộc nhĩ, xá xíu, trứng gà thơm nức. Thịt lợn thăn, thịt xá xíu chọn miếng mỡ lẫn nạc, bỏ da, cắt hạt lựu. Phi thơm hành tỏi...
Vị ngọt của tôm bằm nhuyễn hòa cùng thịt và hành lá phi khiến món ăn không chỉ hấp dẫn hình thức. Huế không chỉ nổi tiếng với dòng sông Hương thơ mộng, cùng chiếc nón bài thơ, mà còn bởi những món ăn vặt hấp dẫn...
Mùi thơm của mắm hòa cùng vị cay nồng của sả ớt khiến món ăn bình dân trở thành thứ đặc sản của vùng quê miền Tây Nam bộ. Cá linh là đặc sản của vùng miền Tây Nam bộ, loại cá này bắt đầu có từ tháng 8 hằng năm...
Một trong những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân lên mảnh đất An Giang là cá leo nướng muối ớt thơm ngon, béo ngậy. Cá leo là một loài nước ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Loài cá này được phân bố ở nhiều vùng khác nhau và sông...
Thịt cá mềm, ngọt thơm, ăn kèm các loại rau sống, bánh tráng chấm cùng nước mắm chua ngọt là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết, Bình Thuận. Cá lồi với lớp da trơn bóng, nhìn qua giống như cá đuối thường xuất hiện nhiều vào...
Nhắc tới bún trộn, người ta sẽ nghĩ ngay tới bún bò Nam Bộ, bún mắm với nhiều nguyên liệu. Tuy nhiên, bún trộn chả cá bọc sả được giản lược những thành phần phụ để tập trung vào hai nguyên liệu quan trọng nhất là chả cá và bún...
Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn thịt heo: 400gr thịt ba chỉ (không nhất thiết), 1 bát con mắm nêm, Dứa (1 quả), quả dưa leo, khế, chuối (vừa đủ ăn), Rau sống các loại: xà lách, húng lủi, rau răm, diếp cá, …, Muối, hạt nêm, ớt trái, đường, tỏi, chanh...
Nguyên liệu: (dùng cho 2 người): - 300gr Ốc móng tay, nước mắm, đường, bột ngọt, tỏi, sốt chanh ớt xí muội Doxaco, rau răm. Cách thực hiện: (15 phút), Ốc móng tay rửa sạch vỏ, cho vào chén rồi dội nước sôi vào. Khi ốc há miệng thì tách vỏ 1 bên. Rửa sạch màng đen...
Mang theo hương vị bánh canh nổi tiếng bên cầu Bến Có, tỉnh Trà Vinh, món ăn dân dã của vùng đất này nhanh chóng được người Sài Gòn ưa thích vì hương vị thơm ngon. Từ một quán ăn sáng bình dân ngay chân cầu Bến Có (huyện Châu Thành, Trà Vinh)...
Đặt chân đến Tiền Giang, món ăn mà du khách được gợi ý thử luôn là bát hủ tiếu nóng hổi, được nấu theo đúng công thức truyền thống. Tiền Giang được xem như cửa ngõ để du khách khám phá vùng đồng bằng sông nước miền Tây Nam Bộ. Mảnh đất Tiền Giang...
Nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà nên quán mì Quảng ở ngay trung tâm Sài Gòn luôn được thực khách ưu ái ghé ăn vào mỗi buổi sáng. Không phải là một quán ăn sang trọng, cũng không biến tấu với nhiều nguyên liệu với thịt gà, sườn non, ếch hay cá lóc...
Bánh cống Đại Tâm là đặc sản của Sóc Trăng được người dân Khmer kinh doanh dọc theo quốc lộ 1A từ cầu Bưng Cốc đến chợ Đại Tâm ở xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng). Theo đánh giá của du khách, những tiệm bánh ngon tập trung ngay ngã ba...
Bạn đánh giá: 5 / 5
Bát bún là tổng hòa của nhiều gia vị hấp dẫn, đậm đà mà không ngán, đã níu chân được nhiều thực khách khó tính. Ở Hà Nội, để tìm được một quán bún bò trộn kiểu Nam Bộ thì không quá khó nhưng để tìm quán có hương vị đúng chất thì lại là một vấn đề....
Trong thời gian mang thai, mẹ bầu không thể tự ý điều chỉnh chế độ ăn uống của mình nếu không tham khảo, chỉ dẫn của bác sĩ. Chào bác sĩ, em 25 tuổi đang mang thai ở tháng thứ 5 năm và tăng hơn 8kg, em thấy sức khỏe bình thường...
Trong thời kỳ bầu bí việc ăn uống vô cùng quan trọng. Súp khoai tây thịt bò là món ngon bổ dưỡng mà bà bầu nên dùng trong thời kỳ mang thai. Nguyên liệu: 350 g thịt bò, 3 củ khoai tây...
Việc ăn uống đúng cách khi mang thai là vô cùng quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Không chỉ có thế, thói quen ăn uống lành mạnh còn giúp mẹ bầu tràn trề sinh lực trong suốt 9 tháng bầu bí. Tuy...
Trong giai đoạn từ tuần thứ 16 đến 20 của thai kỳ, các triệu chứng khô, nghẹt mũi tăng lên. Đó có thể là một sự phiền toái nhỏ khi mang thai, không phải do bị bệnh. Sự gia tăng mạch máu tới các bộ phận trong cơ thể ảnh hưởng tới màng nhầy ở mũi...
Sau khi sinh nở, phụ nữ cần được bồi bổ để bù đắp lại sức lực bị tiêu hao, kể cả phần máu mất đi. Việc bồi bổ cho người mẹ còn nhằm mục đích cung cấp dinh dưỡng cho đứa trẻ mới ra đời. Các món ăn dưới đây đáp ứng được các yêu cầu trên...
Mang thai là giai đoạn khá nhạy cảm về sức khỏe nên mẹ bầu rất dễ có nguy cơ mắc các bệnh khi thời tiết chuyển mùa. Hơn thế nữa, giai đoạn này chị em lại không được tùy tiện uống thuốc nên việc tự bảo vệ sức khỏe, tăng sức đề kháng là rất quan trọng.
Khi mang thai, bạn rất dễ bị ốm bởi sức đề kháng của cơ thể giảm, một số loại thực phẩm, món ăn sau đây có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giúp bạn có một thai kỳ khỏe mạnh
Nhiều thai phụ lo ngại ăn nhiều đậu phụ sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển giới tính của em bé nhưng thực ra đậu phụ có rất nhiều lợi ích sức khỏe cho bà bầu, miễn là bạn luôn ăn với số lượng vừa phải.
Món ăn xào kết hợp cả thịt cá và rau xanh luôn là món ăn hấp dẫn bà bầu. 5 món xào dưới đây sẽ giúp bà bầu thay đổi món ăn của mình thêm ngon miệng. 1. Rau nhút xào nấm rơm, Nguyên liệu:100gr nấm rơm, 200gr rau nhút, hành khô, muối, nước mắm ngon, dầu ăn.
Bổ sung đầy đủ những loại thực phẩm này trong mùa đông sẽ giúp mẹ tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh hô hấp, có sức khỏe thai kỳ ổn định và em bé phát triển tốt. Ngũ cốc tăng cường với các vitamin và axit folic cho mẹ bầu. Chỉ một bát mỗi ngày có thể cung cấp...
Xoài được coi là siêu thực phẩm với mẹ bầu bởi những lợi ích mà nó đem lại. Trong mỗi trái xoài có chứa tới 76% lượng vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày. Đây là yếu tố quan trọng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, dưỡng chất này đóng vai trò...
Nhiều mẹ bầu nghĩ ăn ổi sẽ gây nóng nhưng đây là quan niệm sai lầm. Ối là trái cây rất phổ biến ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt và là đồ ăn thông dụng đối với mỗi người. Tuy nhiên, rất nhiều mẹ bầu có quan niệm rằng ăn ổi sẽ gây nóng trong thai kỳ. Không hẳn như vậy...
Với sản phụ mới sinh con, những điều tốt nhất có thể làm cho bé và bản thân mình chính là có một khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng, sẽ giúp bà mẹ sớm lấy lại sức lực và năng lượng sau khi vượt cạn. Dù cơ thể sẽ tự bổ sung thêm những chất dinh dưỡng vào trong sữa...
Ngoài ếch xào măng, rang muối, chiên giòn thì cách hấp giữ được độ ngọt của thịt ếch nhất, khi kết hợp cùng bí đỏ càng thơm và đẹp mắt. Ếch làm sạch rửa với rượu, để ráo, ướp với 1/2 thìa canh đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 thìa canh nước mắm, ớt, tiêu và nhánh gừng thái sợi, ướp 15 phút....
Một cách biến tấu ngon ngọt cho món óc thay vì chỉ làm óc chần quen thuộc. Óc heo dùng tăm gỡ sợi chỉ máu cho sạch, rửa lại với nước muối pha loãng. Chần nhanh qua nước sôi có gừng. Cho óc heo vào bí đỏ, nêm ít đường, hạt nêm, nước mắm, gừng cắt sợi, hành, tiêu, ít nước dừa tươi. Đem hấp cách thuỷ...
Tuy có giá thành đắt đỏ nhưng món yến chưng vẫn được nhiều người ưa thích vì mát và bổ. Nếu dùng yến thô còn nguyên tổ và lông thì ngâm cho nở mềm rồi làm sạch lông và loại bỏ tạp chất sau đó rửa sạch lại với nước. Với yến đã làm sạch chỉ cần ngâm cho nở mềm....
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
Email : info@doxaco.com.vn
