Bạn đánh giá: 2 / 5

Từng miếng đậu phụ thơm ngậy quyện với nước sốt dứa chua ngọt, làm bữa cơm gia đình bớt ngấy. Bước 1: Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vuông. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ. Hành làm sạch, thái nhỏ. Bước 2: Đun nóng dầu ăn, cho đậu phụ vào chiên vàng giòn, vớt ra đĩa...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 2 / 5

Món sườn lát chay chiên giòn có thể dùng làm món ăn vặt, vị thơm, giòn rụm, quyện nước xốt đậm đà. Lát chay ngâm nước vài tiếng cho mềm, vắt ráo rồi xé sợi. Cho nhiều dầu vào chảo, cho lát chay vào chiên vàng giòn lấy ra để ráo dầu....

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Sườn chay dai giòn, đậm vị mặn ngọt cay cay, rất hao cơm, thích hợp cho ngày rằm hoặc mùng một. Sườn non ngâm nước ấm 30 phút cho nở mềm rồi vắt ráo nước. Xé làm đôi nếu miếng sườn dày....

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 1 / 5

 Từng miếng nấm đùi gà giòn giòn, ngọt ngon, thơm mùi bơ tỏi, hợp nhất ăn cùng cơm trắng. Bước 1: Nấm đùi gà rửa sạch cắt khúc dày khoảng 1,5 cm. Dùng dao cắt hai mặt miếng nấm tạo thành các hình vuông nhỏ....

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 2 / 5

Món rau củ có vị béo ngậy và thơm đặc trưng của chao, vị ngọt của nước dừa tươi, thơm mùi sả. Su hào, cà rốt, củ cải, khổ qua, nấm đùi gà, đậu đũa, dứa... hoặc bất kì loại củ nào bạn thích đem sơ chế sạch, cắt miếng vuông quân cờ. Đun nước sôi, cho tất cả rau củ vào trụng sơ...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

 Rau củ kho sườn chay là một trong những món ăn bạn có thể làm cho gia đình dịp Rằm tháng 7. Phi thơm hành tím, cho phần khổ qua, cải trắng, đậu que vào đảo trước rồi cho những loại còn lại vào. Cho thêm 1/2 chén nước, nước tương, đường nêm có vị mặn ngọt...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Món này có thể ăn liền hoặc để nguội, ăn chung với cơm, cháo trắng đều ngon miệng và bổ dưỡng. Khổ qua chọn trái vừa hoặc hơi to cũng được, rửa sạch với muối, bào mỏng rồi phơi cho hơi héo (khoảng 3-5 tiếng). Lấy cả hạt vì hạt ăn giòn và ngon...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Mùng 2 Âm lịch, nếu bạn thích ăn chay thì đây là món ăn thanh mát, nhẹ bụng và bổ dưỡng cho cơ thể. Chờ dầu nóng cho hành tỏi phi thơm. Cho nấm vào xào với lửa lớn vừa nêm một muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê hạt nêm và nước mắm, cho mướp vào xào cùng nêm lại...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Món ăn bày ra đẹp mắt, đủ màu sắc, hương vị thanh nhẹ, phù hợp với ngày rằm, mùng 1 ăn chay. Cho ít dầu vào chảo cho hành vào phi thơm. Cho mộc nhĩ, cà rốt, ngô đã bào vào xào vài phút, nêm một thìa cà phê muối, ít hạt nêm chay (bột ngọt), ít đường. Cho đậu hũ đã tán nhuyễn, xào cùng vài phút thì...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Món chay thường bị gắn với suy nghĩ đơn điệu và nhạt nhẽo, nhưng với cách làm đậu phụ nhồi nấm sau đây sẽ làm bạn cảm thấy thích thú đấy. Không cần vào những ngày ăn chay, ngay trong những bữa cơm thường ngày đã đầy thịt cá thì bạn có thể chế biến để đổi vị cho gia đình mình. Tham khảo ngay...

Xem tiếp...