Bạn đánh giá: 2 / 5

Chiếc phở cuốn trắng phau, cuộn bên trong là thịt bò mềm cùng rau sống tươi ngon, ăn kèm bát nước chấm chua cay mặn ngọt khiến bạn bạn chỉ thấy no mà không thấy chán. Thịt bò chọn miếng thăn mềm, thấm khô nước, thái miếng mỏng. Ướp vào thịt bò: ½ thìa café gia vị, 1 thìa café dầu hào, 2 thìa café dầu ăn, 1 nhánh gừng giã nhuyễn....

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 2 / 5

Bún cá Châu Đốc trông không đẹp mắt khi bày trên bàn nhưng nếm thử sẽ thấy nước lèo có vị đậm đà ngọt thanh và mùi thơm lừng. Các quán ở xóm bún Dương Bá Trạc bán từ sáng đến đêm, từ quận 1, quận 5 qua cầu Nguyễn Văn Cừ chừng...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 1 / 5

Bánh xíu páo màu vàng ươm, nhỏ xinh, lớp vỏ vàng ruộm thơm mềm, bên trong nhân thịt, mộc nhĩ, xá xíu, trứng gà thơm nức.  Thịt lợn thăn, thịt xá xíu chọn miếng mỡ lẫn nạc, bỏ da, cắt hạt lựu. Phi thơm hành tỏi...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Vị ngọt của tôm bằm nhuyễn hòa cùng thịt và hành lá phi khiến món ăn không chỉ hấp dẫn hình thức. Huế không chỉ nổi tiếng với dòng sông Hương thơ mộng, cùng chiếc nón bài thơ, mà còn bởi những món ăn vặt hấp dẫn...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Mùi thơm của mắm hòa cùng vị cay nồng của sả ớt khiến món ăn bình dân trở thành thứ đặc sản của vùng quê miền Tây Nam bộ. Cá linh là đặc sản của vùng miền Tây Nam bộ, loại cá này bắt đầu có từ tháng 8 hằng năm...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Một trong những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân lên mảnh đất An Giang là cá leo nướng muối ớt thơm ngon, béo ngậy. Cá leo là một loài nước ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Loài cá này được phân bố ở nhiều vùng khác nhau và sông...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 1 / 5

Thịt cá mềm, ngọt thơm, ăn kèm các loại rau sống, bánh tráng chấm cùng nước mắm chua ngọt là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết, Bình Thuận. Cá lồi với lớp da trơn bóng, nhìn qua giống như cá đuối thường xuất hiện nhiều vào...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Nhắc tới bún trộn, người ta sẽ nghĩ ngay tới bún bò Nam Bộ, bún mắm với nhiều nguyên liệu. Tuy nhiên, bún trộn chả cá bọc sả được giản lược những thành phần phụ để tập trung vào hai nguyên liệu quan trọng nhất là chả cá và bún...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 1 / 5

Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn thịt heo: 400gr thịt ba chỉ (không nhất thiết), 1 bát con mắm nêm, Dứa (1 quả), quả dưa leo, khế, chuối (vừa đủ ăn), Rau sống các loại: xà lách, húng lủi, rau răm, diếp cá, …, Muối, hạt nêm, ớt trái, đường, tỏi, chanh...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 3 / 5

Nguyên liệu: (dùng cho 2 người): - 300gr Ốc móng tay, nước mắm, đường, bột ngọt, tỏi, sốt chanh ớt xí muội Doxaco, rau răm. Cách thực hiện: (15 phút),  Ốc móng tay rửa sạch vỏ, cho vào chén rồi dội nước sôi vào. Khi ốc há miệng thì tách vỏ 1 bên. Rửa sạch màng đen...

Xem tiếp...