Món Ăn Hàng Ngày

Tôm chiên sả thơm lừng

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Thịt tôm ngọt chắc, đượm vị, dậy hương sả thơm nồng nàn sẽ là món ăn thú vị cho gia đình bạn.

tom-chien-sa-1-9711-1510190281

Nguyên liệu:

- 400 g tôm sú tươi
- 4 củ sả
- Gia vị: dầu ăn, muối, dầu điều. 
- Lá mơ, chanh ớt ăn kèm.

Cách làm:

Bước 1:

- Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, phần chỉ đen trên lưng và chất bẩn trên đầu tôm. 

- Sả bóc bỏ phần già, 1/2 bào sợi mảnh, dài cỡ 5 cm, 1/2 còn lại xay hoặc giã nát. 

Bước 2:

- Ướp tôm với 1/2 thìa nhỏ dầu điều, phần sả xay và 1 thìa nhỏ muối. Trộn đều để tôm ngấm gia vị, cho chút muối ướp cùng ướp sẽ thấm vào thịt tôm tạo cảm giác phần thịt tôm sau khi chiên xong có vị đậm đà, dai ngon và săn chắc. 

Bước 3:

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho tôm chiên chín tới. Khi tôm vừa chín và chuyển sang màu hồng, cho nốt phần sả bào vào, đảo nhanh tay đến khi tôm và sả vàng giòn là được. Vớt tôm ra đĩa cho ráo dầu, ăn kèm lá mơ chấm muối tiêu chanh hoặc tương ớt. 

Thành phẩm: 

Tôm là một thực phẩm giàu magiê có vai trò điều tiết quan trọng trong hoạt động cũng như bảo vệ tốt hệ thống tim mạch. Tôm cũng rất giàu canxi và nhiều khoáng chất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Chính vì thế thường xuyên đưa các món tôm vào thực đơn gia đình là lựa chọn rất thông minh của người nội trợ. Món tôm chiên sả tuy đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Thịt tôm ngọt chắc, đượm vị, dậy hương sả thơm nồng nàn sẽ là món ăn thú vị cho gia đình bạn.

Lê Nguyên

Hỗ Trợ Trực Tuyến

customer support banner
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858

Banner Quảng Cáo

bannerQC

Đặt Hàng Online

dat hang online

tieude doxaco 02

 logo doxacoCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
creditcards all
20150827110756 dathongbao

dat hang online

Please publish modules in offcanvas position.