Món Ăn Cuối Tuần

Bánh mì quết chả cá nướng

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Miếng bánh mì vàng ươm, thơm nức quyện với lớp chả cá mềm, ngọt dùng làm bữa sáng hay bữa phụ đều mê ly.

bmcc 1 8484 1516002202

Nguyên liệu:

- 5 lát bánh mì
- 180 g chả cá tươi
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa nhỏ nước mắm
- 1 cây hành lá cắt nhỏ
- 1 thìa nhỏ 5ml dầu vừng
- Gia vị, tiêu, muối

Cách làm:

Bước 1:

Chả cá có thể mua sẵn hoặc tự làm. Dùng thìa quết một chiều cùng với 1 thìa dầu ăn và 1/2 thìa hạt tiêu cho thật dai. Trộn cùng với hành lá cắt nhỏ, để 10 phút cho ngấm.

Bước 2:

- Bánh mì gối bỏ viền xung quanh, cắt thành từng lát mỏng 1 cm

- Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan.      

Bước 3:

- Phết ít hỗn hợp chả cá lên một mặt của miếng bánh mì. Sau đó phết lòng đỏ đánh tan và sau cùng là một lớp dầu mè lên trên.

Bước 4: 

- Bật lò nướng nóng trước 10 phút. Cho khay bánh mì vào nướng ở nhiệt độ 200 độ, lửa thanh trên trong vòng 10-15 phút cho đến khi bánh mì vàng đều. Lưu ý canh nhiệt độ để bánh mì không bị cháy. 

Thành phẩm:

Chỉ mất chưa đầy 30 phút bạn đã có cho cả gia đình món ăn sáng ngon miệng và tiện lợi. Bánh mì giòn tan quyện với vị ngọt của chả cá, thơm nức mùi tiêu, chấm kèm bát tương ớt cay cay thơm nồng thật thơm ngon và hấp dẫn. 

Lê Nguyên

 

Hỗ Trợ Trực Tuyến

customer support banner
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858

Banner Quảng Cáo

bannerQC

Đặt Hàng Online

dat hang online

tieude doxaco 02

 logo doxacoCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
creditcards all
20150827110756 dathongbao

dat hang online

Please publish modules in offcanvas position.