Món Ăn Cuối Tuần

Bánh bột lọc làm bằng thìa nhanh gọn

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Món bánh bột lọc ăn bao nhiêu cũng không thấy ngán, tưởng rằng làm kỳ công nhưng thực ra cũng khá đơn giản, chỉ cần bạn chịu khó chút thôi.

banh-bot-loc-6433-1496282491

Nguyên liệu:

- 200 g bột năng hoặc bột làm bánh bột lọc
- 1/2 lít nước
- Dầu ăn
- Tôm tươi, tôm khô
- Hành lá, tỏi, hành khô
- Gia vị.

Cách làm:

- Phần bột: lấy bột pha với nước, muối, dầu ăn trong bát tô, khuấy đều hỗn hợp, để bột nghỉ 15 phút.

- Phần nhân: tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen, rửa sạch, cắt nhỏ, nêm gia vị vừa ăn rồi thêm ít dầu màu điều cho đẹp và tỏi, hành, tiêu ướp thấm. Xào chín tôm.

- Dầu hành: hành cắt nhỏ cho vào bát con thêm chút muối và hạt nêm. Đun dầu thật nóng già rồi đổ bát hành vào trộn đều, tắt bếp.

- Hấp bánh: chuẩn bị khoảng 6-8 thìa ăn súp và các loại đĩa nhỏ đựng gia vị. Khuấy đều bột lên, đổ bột vào thìa và đĩa, cho nhân tôm vào giữa rồi đậy nắp vung lại, hấp trong khoảng 5-7 phút cho đến khi bột trong là bánh chín.

- Lấy thìa, đĩa cho vào bát nước lạnh để dễ lấy ra.

- Tôm khô cháy: tôm khô ngâm mềm, để ráo, dùng chày giã nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu thì bỏ tôm vào rang chín, thêm chút đường và bột nêm.

- Lấy bánh xếp ra đĩa, bỏ tôm cháy lên trên, chan thêm dầu hành. Ăn kèm rau thơm và nước mắm cay ngọt.

Ngô Tuyết Phượng

Hỗ Trợ Trực Tuyến

customer support banner
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858

Banner Quảng Cáo

bannerQC

Đặt Hàng Online

dat hang online

tieude doxaco 02

 logo doxacoCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
creditcards all
20150827110756 dathongbao

dat hang online

Please publish modules in offcanvas position.