Món Ăn Hàng Ngày

Rau muống ngâm chua ngọt, giòn giòn vui miệng

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Rau muống ngâm chua ngọt ăn chung với đồ kho, nướng hoặc ăn với cơm cũng rất ngon, lại chống ngấy.

39074174 2127467430657631 9087 8711 3162 1534852044

Nguyên liệu:

- Rau muống
- Giấm, đường, muối
- Cà rốt, củ cải
- Tỏi, ớt.

Cách làm:

- Rau muống chọn loại không quá già cũng không quá non. 

- Rau nhặt bỏ bớt lá hoặc bỏ hết lá tuỳ sở thích, rửa rau với nước muối, ngắt cọng vừa để ráo nước. 

- Cà rốt và củ cải bỏ vỏ cắt nhỏ.

- Tỏi cắt lát mỏng.

- Pha giấm đường: 0,5 lít nước với 1 chén giấm, 1 chén đường, ít muối quấy đều nếm có vị chua ngọt vừa ăn. Nấu sôi để nguội. Giấm đường bạn gia giảm cho vừa khẩu vị.

- Ngâm rau có 2 cách:

Cách 1. Rau chần nhanh qua nước sôi rồi lấy ra cho vào nước đá vài phút lấy ra để ráo nước. Cho rau vào lọ thêm tỏi ớt và cà rốt với cải trắng vào, cho nước giấm đường vào đậy nắp kín, qua ngày sau là ăn được.

Cách 2. Cho rau vào lọ với cà rốt, cải trắng, tỏi ớt cho nước giấm đường còn ấm (không để bị nóng) vào lọ, khoảng 5 phút sau thì đậy nắp lại. Sau 2 ngày thì ăn ngon. Rau muống ngâm chua ngọt ăn chung với đồ kho, nướng...

Ngô Tuyết Phượng

 

Hỗ Trợ Trực Tuyến

customer support banner
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858

Banner Quảng Cáo

bannerQC

Đặt Hàng Online

dat hang online

tieude doxaco 02

 logo doxacoCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
creditcards all
20150827110756 dathongbao

dat hang online

Please publish modules in offcanvas position.