Chỉ mất vài bước đơn giản là bạn có thể chế biến ngay món lòng gà xào su hào nóng hổi, ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Su hào: 1 củ
- Lòng gà: 2 bộ
- Cà rốt: 1 củ

Cách làm:

Bước 1: Lòng gà làm sạch cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Su hào, cà rốt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn

Bước 3: Đun sôi nước cho su hào, cà rốt vào chần sơ rồi vớt ra ngay.

Bước 4: Phi thơm hành cho lòng gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn cùng chút nước. Khi lòng gà chín bạn cho su hào, cà rốt vào xào. Su hào, cà rốt chín tới rắc chút hạt tiêu vào cho thơm.

Tống Lê Tâm