Món Ăn Hàng Ngày

Mướp xào giá

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Giá xào mướp vừa chín tới, không bị nhũn, giữ được màu xanh của mướp và độ giòn của giá.

241473075 279649474000618 3266 7344 3129 1632336106

Nguyên liệu:

- 100 gr giá đỗ
- 2 - 3 quả mướp hương
- 50 gr hành lá và rau mùi tàu
- 5 tép tỏi
- Gia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, dầu hào, bột ngọt, tiêu

Cách làm:

Bước 1:

- Mướp chọn quả bánh tẻ, chắc tay, gọt vỏ và bỏ bớt ruột, cắt xéo thành miếng vừa ăn

Quảng cáo  

- Giá đỗ nhặt sạch rễ và vỏ đậu, rửa sạch để ráo

- Hành lá rửa sạch, phần đầu trắng đập dập rồi băm nhỏ, phần lá cắt khúc 3-4 cm

- Tỏi băm nhỏ

Bước 2:

- Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi và phần đầu hành băm nhuyễn vào phi thơm. Cho mướp vào đảo nhanh tay, nêm vào mướp 1/2 thìa café muối, 1/2 thìa café hạt nêm, hạ lửa để mướp không bị cháy, nếu khô quá có thể cho một chút xíu nước. Khi thấy mướp đã chín tái, cho giá và hành lá, rau mùi tàu vào. Bật lửa lớn, đảo nhanh tay vài phút, khi thấy giá trong lại, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho ra đĩa, rắc thêm chút tiêu, ăn nóng.

Lê Nguyên

 

Hỗ Trợ Trực Tuyến

customer support banner
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858

Banner Quảng Cáo

bannerQC

Đặt Hàng Online

dat hang online

tieude doxaco 02

 logo doxacoCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
creditcards all
20150827110756 dathongbao

dat hang online

Please publish modules in offcanvas position.