Món Ăn Hàng Ngày

Nộm gà giòn ngon

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Món nộm thành phẩm có thịt gà xé phay dai ngọt, cà rốt và hành tây giòn, hoà quện với các vị chua, cay, mặn, ngọt.

nom 2 7242 1520045751

Nguyên liệu: 

- 300 gr gà ta
- 1/4 củ hành tây thái mỏng
- 1/2 củ cà rốt
- 150 gr hoa chuối
- Rau húng hoặc rau răm mỗi thứ một nhúm nhỏ
- 1-2 quả ớt, 1 củ tỏi, 1 quả chanh
- Đường, nước mắm, nước lọc, bột ngọt, đậu phộng (lạc nhân)

nom 1 7942 1520045751

Cách làm: 

- Gà ta làm sạch, luộc chín xé nhỏ.

- Hành tây thái mỏng, cà rốt bào sợi, sau đó ngâm nước muối loãng và vài giọt chanh khoảng 15-20 phút cho bớt hăng.

- Hoa chuối thái mỏng, ngâm nước muối loãng để tránh bị thâm. Rau húng hoặc rau răm mỗi thứ một chút rửa sạch thái rối. Ớt tỏi rửa sạch bằm nhỏ.

- Lạc (đậu phộng) rang chín, giã dập. Ít nhiều tuỳ thích.

- Pha nước trộn gỏi gồm 1/2 muỗng ăn phở đường, 2 muỗng nước lọc, 2 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột ngọt (mì chính). Quậy tan rồi cho tỏi ớt đã bằm vào.

- Cho thịt gà, hành tây, cà rốt, hoa chuối vào một cái âu lớn, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều. Để 5 phút thì bày lên đĩa, sau đó rắc lạc đã giã dập lên trên cùng. (Tuỳ vào khẩu vị mặn, nhạt, ngọt, cay của gia đình để gia giảm gia vị cho phù hợp).

Nguyễn Tâm

Hỗ Trợ Trực Tuyến

customer support banner
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858

Banner Quảng Cáo

bannerQC

Đặt Hàng Online

dat hang online

tieude doxaco 02

dat hang online

 logo doxacoCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
creditcards all
20150827110756 dathongbao

Please publish modules in offcanvas position.