Món Ăn Hàng Ngày

Khéo tay làm cá nướng giấy bạc

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Cá vược nướng giấy bạc có vị đậm đà và hương thơm đặc trưng lý tưởng cho mọi bữa tiệc.

ca-nuong-8e88d

Nguyên liệu: cho 4 – 6 người

- 1 con cá vược trung bình, rửa và làm sạch
- ¼ cốc nước chanh
- ½ cốc dầu ô liu
- ¼ cốc rau mùi băm
- Muối
- ½ thìa hạt tiêu
- 1 củ hồi (fennel, có bán tại siêu thị)
- 1 củ hành khô
- 1 quả chanh to
- 1 thanh bơ
- 1 thìa canh tương hạt cải

Cách làm:

- Bật trước lò nóng ở nhiệt độ 162 độ C. Rửa sạch cá bằng nước lạnh và để ráo nước.

- Vắt chanh vào một chiếc bát to.

- Thêm dầu ô liu và rau mùi băm vào bát.

- Nêm thêm muối, tiêu vừa ăn.

- Cho cá đã làm sạch vào bát để cá ngấm gia vị, dầu…cả trong lẫn ngoài. Để cá ngấm trong 10 phút.

- Thái nhỏ hành khô, củ hồi, chanh.

- Ghép 2 miếng giấy bạc vào nhau để tạo thành một miếng giấy to. Trải rộng giấy bạc lên trên khay nướng.

- Xếp nửa số hành khô, củ hồi và chanh lên giấy bạc.

- Nhồi vào bụng cá tương hạt cải và các bơ đã cắt thành từng viên. Cho thêm cả hành khô, củ hồi vào.

- Nhẹ nhàng đặt con cá lên trên phần hành khô, củ hồi và chanh đã xếp lên giấy bạc.

- Rưới nốt chỗ nước sốt còn lại lên con cá.

- Gói chặt lớp giấy bạc

- Cho con cá vào lò và nướng từ 45 phút đến 1 giờ.

- Bỏ cá ra khỏi lò, gỡ lớp giấy bạc và thưởng thức!

Theo Xzone

Hỗ Trợ Trực Tuyến

customer support banner
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858

Banner Quảng Cáo

bannerQC

Đặt Hàng Online

dat hang online

tieude doxaco 02

 logo doxacoCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
creditcards all
20150827110756 dathongbao

dat hang online

Please publish modules in offcanvas position.