Món trứng nướng phô mai với những nguyên liệu đơn giản, chỉ chưa đầy 20 phút là bạn đã có bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng.

Ảnh: Tasty Kitchen. 

Nguyên liệu:

- 8 gr cà chua phơi khô

- Lá húng quế tươi

- 1/2 thìa con dầu ăn

- 1 quả trứng

- 1 thìa kem tươi fraiche

- 5 gr phô mai Parmesan nghiền

- Gia vị muối, tiêu

- Khuôn/cốc dùng để nướng

Cách làm món trứng nướng phô mai:

Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C.

Cà chua cắt nhỏ, lá húng quế xé nhỏ

Phết một lớp dầu ăn mỏng xung quanh cốc, sau đó xếp xuống đáy cốc.

Khéo léo đập trứng thả vào trong cốc. Cho thêm 1 thìa kem tươi fraiche lên trên.

Cuối cùng, rắc phô mai Parmesan và gia vị muối, tiêu lên trên cùng.

Đưa vào lò nướng khoảng 12-15 phút, chỉ cần nướng để lòng trắng chín tới (trứng lòng đào). Ăn ngay khi còn nóng với bánh mì. Như vậy là bạn đã có một bữa sáng hoặc bữa trưa nhanh, gọn, bổ dưỡng, không sợ tăng cân.

Thương Phan

Theo Telegraph