Cải bó xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho món ăn này trở nên ngon miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 2 muỗng canh bơ mặn nóng chảy
- 4 tép tỏi băm nhỏ
- 1 túi rau chân vịt (cải bó xôi)
- Chút muối
- 1 thìa nhỏ nước chanh.

Cách làm:

- Đun nóng chảo, cho bơ và tỏi vào, xào tỏi cho đến khi thơm thì thêm rau chân vịt vào.

- Rắc chút muối và nước chanh, đảo đều.

- Ngay khi lá rau bắt đầu săn lại thì tắt bếp.

- Đổ rau ra đĩa, dùng nóng.

Theo Rasamalaysia