Món xào nóng hổi dành cho những bữa cơm gia đình nhanh gọn, ít thời gian chuẩn bị. Ướp thịt bắp bò với 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 thìa nhỏ xì dầu, tiêu xay, hành tỏi băm, chút dầu ăn. Trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho thịt bò thấm gia vị...
Củ sen giòn, ngọt với phần nhân thịt thơm ngon bên trong và nước sốt sánh quyện hấp dẫn bên ngoài sẽ làm các thành viên trong gia đình ngạc nhiên về tài nội trợcủa bạn đấy! Nguyên liệu: 2-3 củ sen 250g thịt heo xay 2 chiếc nấm đông cô tươi 2 nhánh...
Món gà rang thơm phức mùi lá chanh, hòa lẫn với vị gừng ấm áp, thịt gà săn chắc nhưng không bị khô, da giòn sần sật, ngấm gia vị. Đối với người miền Bắc, lá chanh có lẽ là nguyên liệu không thể thiếu trong các món liên quan đến thịt gà. Lá chanh không chỉ có tác dụng kích thích vị giác...
Là món ăn đơn giản, dễ chế biến và rẻ tiền nhưng đậu phụ rim lại rất ngon miệng, thích hợp để nấu cho bữa cơm hàng ngày. Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Cho thịt băm vào tô, thêm nấm hương và hành lá vào...
Canh ốc nấu đậu phụ có vị thanh ngọt lại giòn giòn của thịt ốc, thích hợp cho bữa ăn gia đình. Thịt ốc rửa sạch ướp thịt với chút hạt nêm và bột ngọt, đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn, hành tây thái lát, hành lá thái nhỏ rồi để riêng phần gốc và lá, cà chua thái múi cau....
Canh xương nấu dưa nấm có vị chua nhẹ, giòn giòn của dưa cải kết hợp với vị ngọt thanh của xương và nấm. Xương rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho một ít dầu ăn vào nồi đun nóng rồi đổ hành băm vào xào thơm sau đó...
Món BÒ TÁI CHANH với vị ngọt của thịt bò ngấm với vị chua của chanh sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức. Cho thịt bò vào bát nước cốt chanh đã vắt, lấy đũa trộn đều cho chanh ngấm vào thịt bò....
Thịt xá xíu thường được làm với lò nướng, là món ăn đậm đà và mùi thơm hấp dẫn, ăn cùng bún hay cơm trắng đều ngon. Với món ăn này, bạn có thể làm bằng chảo đơn giản và nhanh chóng. Thịt rửa với nước cho sạch rồi để vào một chiếc rổ chờ ráo nước. Ướp thịt cùng...
Rau tần ô không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng với sức khỏe như trị đau đầu, giải cảm và lợi tiểu. Cá thác lác mua loại nạo sẵn, ướp 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, gần 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm, tiêu xay, hành băm. Trộn đều và quết cho cá được dai....
Cá linh kho vẫn giữ được độ ngọt của cá, nước kho không mặn nhưng vẫn đậm đà, ăn kèm với rau sống và cơm. Cá linh làm bỏ ruột, rửa sạch để ráo. Ướp cá với 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1-2 thìa canh nước mắm, hành tỏi băm, ít tiêu xay....
Bạn đánh giá: 5 / 5
Thay vì đập dập, củ tỏi giữ nguyên hình dáng, rim với sườn heo, thơm mùi nước dừa, đậm đà gia vị. Ướp sườn với 1-2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt hoặc hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, hơn 1 thìa canh dầu hào, 1-2 thìa canh nước mắm, hành băm và ít tiêu, ướp 30 phút cho thấm gia vị....
Lòng heo chiên mắm có vị vừa giòn vừa ngọt, khi hoàn thành mùi thơm lừng khiến ai cũng thích, có thể dùng làm món ăn kèm với cơm hoặc món nhậu đều rất hợp. Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bộ lòng non heo, 1 thìa muối, 1 thìa giấm, 1,5 thìa nước mắm, 1 chút bột ngọt, 1 thìa đường, 1 chút tiêu...
Món cua rang giòn rụm, trẻ con và người lớn ăn đều được, dùng làm món nhậu thì ông xã mê tít. Cua rửa sạch, gỡ bỏ yếm. Rửa lại một lần nữa để ráo nước. Ướp cua với một chút bột canh, hạt tiêu, dầu ăn, 3 thìa phở bột chiên giòn. Trộn đều để khoảng 20 phút cho ngấm (nếu là cáy thì giảm bớt...
Từng lát thịt ba chỉ săn chắc, tròn vị thấm đều, không quá mặn cũng không quá ngọt.Thịt ba chỉ chọn miếng có phần mỡ nạc cân bằng, săn chắc không long. Đem cạo thật sạch lông, thịt cắt khúc thành miếng 10-15cm, sau đó bóp sạch với muối rồi rửa lại với nước sạch, để ráo....
Đầu tuần kho nồi cá để ăn lai rai cả tuần hoặc dùng cho những ngày bận không có thời gian đi chợ bạn nhé. Ướp cá với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 2 thìa nhỏ nước hàng, hành tỏi ớt băm, chút hạt tiêu. Trộn đều, sau cùng thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn vào, ướp 30 phút...
Miếng thịt vàng ươm, thơm giòn, miếng tôm đỏ au, săn chắc ăn cùng cơm nóng mới tuyệt làm sao. Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho 1 thìa canh dầu ăn vào láng đều mặt chảo. Cho thịt ba chỉ vào rang xém cạnh. Khi thịt đã vàng xém ...
Mùi thơm của mực hòa quyện cùng vị béo của thịt, giòn của mộc nhĩ hấp dẫn bất kỳ ai thưởng thức. Mực làm sạch, để ráo nước. Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa sạch rồi băm nhỏ, trộn đều cùng thịt xay, hành lá thái nhỏ và gia vị vừa ăn...
Với một đĩa thịt rang tôm và bát canh chua cũng đủ cho cả nhà bạn đánh bay nồi cơm trong ngày nắng nóng. Ướp thịt với 1/2 thìa canh đường, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 1/2 thìa canh nước hàng, 1/2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh xì xầu, chút dầu hào, hạt tiêu, hành tỏi băm...
Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng nhồi thịt này. Món măng quen thuộc khi biến tấu đôi chút trong phần nguyên liệu lại trở thành một món ngon có hương vị mới lạ....
Từng miếng sườn vàng ruộm, bóng cùng với nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho chút gia vị và bột khoai tây vào tô sườn. Bột khoai tây làm sườn có màu đẹp và nước sốt sóng sánh hơn....
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
Email : info@doxaco.com.vn
