Chỉ mất chưa đến 10 phút bạn đã có món thịt băm rang trám, bùi bùi ngậy ngậy tốn cơm vô cùng. Trám đen mua về để không bị chát bạn cho trám vào rá tre, nhúng nước, nhấc lên, dùng tay hoặc vật dụng xoa ấn để ...
Miếng thịt gà thấm đều gia vị đậm đà, thơm lừng mùi ngũ vị hương, chấm tương ớt ăn chơi hay ăn cùng cơm nóng đều khó chối từ. Đùi gà lọc xương, để nguyên da, chặt miếng vuông vừa ăn...
Mùi thơm và vị đắng của trà xanh khử mùi tanh, kết đôi với độ tươi, ngọt của cá khiến món ăn được nhiều gia đình yêu chuộng. Ướp cá thu với nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, hành tím xắt nhuyễn và vài trái...
Măng sặt là loại măng rừng đặc sản ở Yên Bái, nhỏ nhưng giòn ngọt, luộc chấm mắm tôm, nhúng lẩu hay xào đều ngon. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, đổ măng cùng cà rốt vào xào...
Vị ngọt của tôm quyện lẫn với mùi thơm lừng của tỏi phi làm món ăn trở nên vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Tôm nên chọn tôm sú, vỏ mỏng và ngọt thịt, rửa sạch, bỏ chỉ đen, bóc vỏ phần thân để nguyên đầu và đuôi...
Món ốc xào dưa có vị chua chua lại giòn ngọt, món ăn sẽ giúp chống ngán cho bữa cơm gia đình. Thịt ốc rửa sạch rồi ướp với chút hạt nêm, dầu ăn. Dưa cải vắt bớt nước, tỏi gừng thái nhỏ. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi vào...
Chỉ cần một món này thôi là bữa cơm của bạn đã đủ chất và ngon miệng rồi. Rửa sạch thịt gà, lau khô, thái thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà vào tô, thêm bột ngô, trộn đều, để qua một bên...
Cá kho đậm đà có thể ăn cùng cơm trắng, bánh tráng cuốn rau sống đều ngon. Cá cắt khúc, rửa sạch với nước muối để ráo, áo sơ một lớp muối mỏng, xong đem chiên sơ hai mặt...
Tuỳ theo ngẫu hứng bạn có thể sáng tác ra những món mới cho cả nhà mà đôi khi không hề thua kém gì đi ăn hàng. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Xào ớt chuông và nấm với một chút muối khoảng 2-3 phút cho đến khi mềm....
Những con tôm đỏ au nổi bật trên màu xanh của rau cải đẹp mắt, sang trọng. Bạn có thể dùng để đổi món trong bữa ăn hay đưa vào thực đơn tiệc đều được. Hấp chín tôm, lột vỏ. Khi lột, giữ lại phần...
Miếng thịt gà có lớp da vàng ươm, thơm ngậy thêm lớp nước sốt bùi bùi, beo béo của nấm nữa ăn cùng cơm nóng ngon biết bao. Cho dầu ôliu vào chảo rộng, để lửa trung bình, cho miếng thịt gà vào...
Những ai mê hải sản chắc chắn không thể "làm lơ" với đĩa tôm mực xào kiểu này được, ngọt ngọt cay cay lại thơm nức mũi. Trộn bột đậu tương, ớt, tương ớt, tỏi, gừng, rượu gạo, mật ong...
Vịt xốt chua ngọt là món ăn ngon, bổ dưỡng, cách chế biến đơn giản. Vịt làm sạch, lau khô, ướp với gừng, rượu trắng, 1/2m hạt nêm, 1 ít đường, để thấm. Luộc vịt với nước có hoa hồi và 1m hạt nêm khoảng 10 phút, vớt ra để ráo, tẩm thịt vịt với...
Cánh gà là món ăn chẳng bao giờ biết chán nhưng nếu thay đổi cách chế biến thì sẽ càng hấp dẫn hơn đấy. Làm nóng lò ở 250 độ C, lót khay nướng bằng một tấm giấy bạc và xịt nước để chống dính...
Vị mặn mà của cá, quyện cùng vị chua ngọt của gia vị tạo nên cảm giác ngon miệng, đưa cơm. Chỉ sau vài bước thực hiện đơn giản bạn đã có ngay món cá khô rim hấp dẫn. Món này đặc biệt thích hợp khi ăn với cơm nóng...
Món nộm ăn giòn, tôm tươi ngon thấm gia vị, hòa quyện cùng vị béo bùi của lạc rang, rau thơm đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức. Cho vào 1/2 thìa cà phê muối tinh trộn đều, để 10-15 phút cho cà rốt, su hào tiết ra nước thì vắt kiệt nước....
Màu trứng cá sau khi kho xong vàng ươm hấp dẫn, trứng cá bùi bùi béo béo, thêm cái vị nồng của nghệ quyện mùi quế thơm ngon đến khó tả. Vì trứng cá rất mềm và được bọc bởi một lớp màng khá mỏng...
Canh ốc nấu đậu phụ có vị thanh ngọt lại giòn giòn của thịt ốc, thích hợp cho bữa ăn gia đình. Thịt ốc rửa sạch ướp thịt với chút hạt nêm và bột ngọt, đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn, hành tây thái lát, hành lá thái nhỏ rồi để riêng phần gốc và lá, cà chua thái múi cau....
Là món ăn đơn giản, dễ chế biến và rẻ tiền nhưng đậu phụ rim lại rất ngon miệng, thích hợp để nấu cho bữa cơm hàng ngày. Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Cho thịt băm vào tô, thêm nấm hương và hành lá vào...
Ếch xưa là món ăn dân dã nhưng nay lại trở thành đặc sản trong các nhà hàng và được nhiều người ưa chuộng. Ướp thịt ếch với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước hàng, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 thìa nhỏ rượu trắng, hành tỏi ớt băm...
PHÒNG KINH DOANH
Mr. Nguyên: 0918 503 858
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DOXACO
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0309430826 do
Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 10/10/2009
VPGD: 35 Bùi Đình Tuý, P. 24, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Tel: 028 38 418 306 - Fax: 028 38 418 309
Xưởng Sản Xuất: Khu phố Lộc An, thị trấn Trảng Bàng,
Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
MST: 0309430826 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
http://www.doxaco.com.vn - Hotline: 0908 248 848
Email : info@doxaco.com.vn
