Riêng mùi thơm toả ra từ món thịt chiên này cũng đủ làm các thành viên trong gia đình bạn ngất ngây rồi. Trong một chảo nhỏ, trộn nước tương với mirin, sake và đường. Đun sôi chảo trên lửa vừa cho đến khi...

Xem tiếp...

Món cơm có thể dùng làm bữa sáng hay bữa chính trong ngày đều được, nhanh gọn mà lạ miệng. Đun nóng 3 muỗng canh dầu thực vật trong chảo lớn, cho kim chi vào đảo trong 1 phút sau đó thêm cá ngừ vào và...

Xem tiếp...

Một món ăn kết hợp giữa cả ẩm thực tây và ta sẽ mang đến cho bạn hương vị vừa lạ lẫm vừa quen thuộc. Rửa sạch thịt, để nguyên tảng, ướp với xì dầu, tỏi, đường nâu, dầu hào...

Xem tiếp...

Gà hấp muối là món ăn rất thơm ngon, giữ nguyên được hương vị mà lại đậm đà. Chuẩn bị một nồi đế dày, nếu có nồi gang hoặc nồi đất là tốt nhất. Rửa sạch nồi, lau khô...

Xem tiếp...

Dù là fan lâu năm của cơm hay những người luôn muốn thử các món mới lạ thì cũng sẽ đều sẽ thích mê ngay món ăn này. Cho ớt uông vào nồi hấp cách thuỷ trong 10 phút....

Xem tiếp...

Mỗi vùng miền lại có cách trộn gỏi khác nhau tuy nhiên chỉ cần làm bằng gà ta thịt giòn dai thì đều sẽ ngon hết. Cho gà vào nồi, đổ nước lạnh vào sao cho ngập hết gà và luộc...

Xem tiếp...

Nướng bằng chảo gang thịt bò thơm ngon và mềm không kém gì bếp than và chắc chắn ngon hơn hẳn nướng bằng lò vi sóng. Thịt bò thái mỏng, băm nhỏ hoặc để miếng tuỳ thích nhưng băm ra...

Xem tiếp...

Trời lạnh lạnh, bắc nồi xôi, làm đĩa cánh gà chiên sốt nước me chua chua ngọt ngọt ăn kèm thì chẳng sơn hào hải vị nào bằng. Cánh gà mua về ngâm trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút...

Xem tiếp...

Món ăn này kỳ công nhất là khâu sơ chế, làm sạch lòng bò nhưng đến khi thưởng thức thì thấy mọi công sức bỏ ra đều đáng. Bắc một nồi nước sôi, cho gừng giã nhuyễn, giấm, muối, rượu...

Xem tiếp...

Đầu cá hồi có rất nhiều sụn, ăn giòn giòn sần sật, nhai không bỏ tí nào bởi vậy rất nhiều người thích món ăn này. Cá hồi khi mua nhờ người bán chặt từng miếng nhỏ, đem về rửa sạch...

Xem tiếp...