Miếng phở chiên giòn rụm quyện lẫn vị ngọt của thịt bò, vị thanh mát của rau cải sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Bước 1: Thịt bò thái mỏng, ướp cùng bột canh, dầu ăn, cho ngấm gia vị...

Xem tiếp...

Nếu đã quen với phá lấu nội tạng, bạn có thể biến tấu món ăn với đuôi bò. Phần nguyên liệu này có vị dai, giòn vừa ngon miệng vừa bổ sung collagen. Thui sơ đuôi bò, chặt thành miếng vừa ăn, để ráo....

Xem tiếp...

Bò nướng xiên que luôn có mặt trong các tiệc BBQ hay bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, để xiên bò nướng thơm ngon, bạn phải có mẹo riêng khi ướp và nướng. Rửa thịt bò, xắt thành những miếng có kích thước 2x4 cm...

Xem tiếp...

Với cà rốt, đậu Hà Lan, bắp, lạp xưởng, chả lụa..., món cơm chiên ngũ sắc không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Dàn đều cơm ra rổ, để nguội. Cho cơm cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất ...

Xem tiếp...

Chân gà rút xương rang muối là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự mình làm món ngon này tại nhà với nguyên liệu và cách thực hiện đơn giản, dễ làm. Làm giả bột muối: Gạo nếp...

Xem tiếp...

Hương thơm của món gà nướng vỏ chanh, dù chỉ thưởng thức một lần bạn sẽ nhớ mãi. Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Dùng dao rạch lưng sau của gà. Bào vỏ chanh để ướp chung...

Xem tiếp...

Cá nục cuốn dừa bào có vị tươi ngọt của cá, béo của dừa và cay nhẹ của cải non. Món này chấm cùng nước mắm chanh dây. Làm cá nục, rửa sạch, để ráo. Nhặt bỏ phần già của hành lá, rửa sạch, để ráo...

Xem tiếp...

Lẩu cá linh bông điên điển là món ăn yêu thích ở các tỉnh miền Tây mùa nước nổi, rất dễ chế biến khi bạn có đủ nguyên liệu. Móc bỏ ruột cá linh, rửa sạch. Cho cá vào rổ thưa, để ráo. Ướp cá với 1 muỗng cà phê tỏi, 1/6 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu...

Xem tiếp...

Chân gà ngâm sả tắc có vị thơm và chua ngọt nhẹ nhàng. Bạn có thể chế biến món này để nhâm nhi cùng bạn bè hay người thân vào các dịp lễ hay cuối tuần. Chặt bỏ phần móng của chân gà. Bóp chân gà với gừng đập dập, rượu trắng ...

Xem tiếp...

Không mất nhiều thời gian bạn đã có món ăn ngon miệng và mát, thỉnh thoảng đổi bữa cho cả gia đình, nhất là vào ngày cuối tuần. Bước 1: Cua mua về rửa sạch, bỏ đi phần mai. Phần tôm lột đầu cắt bỏ chỉ lưng...

Xem tiếp...