Canh dọc mùng nấu với tôm là món ngon trong ngày hè oi bức. Cách làm món canh dọc mùng nấu với tôm cũng rất đơn giản. Gia vị: Dầu điều, nước mắm, muối, hạt tiêu, hạt nêm...

Xem tiếp...

Để làm món cơm rượu không quá khó, chỉ cần lưu ý vài bước cơ bản là bạn đã có món ngon ngọt lịm cho ngày 5/5 Âm lịch. Phần nước cơm rượu còn có thể để dành làm bánh bò. 500g gạo nếp hay 2 bát con gạo nếp đầy...

Xem tiếp...

 Làm salad rau quả đơn giản giúp cho những bữa cơm ngày hè thêm ngon hơn. Salad dưa chuột, salad trái cây là những công thức dễ làm, mà bạn nên thường xuyên làm mùa hè này. Nguyên liệu...

Xem tiếp...

Nữa cơm chiều cùng thịt xá xíu ăn cùng nấm đông cô xào rất ngon miệng và dễ ăn. Nguyên liệu làm cơm thịt xá xíu: Thịt vai hay mông heo: 1 kg, Gạo ngon: 300 gram, Nấm đông cô tươi: 300 gram...

Xem tiếp...

Bạn đánh giá: 1 / 5

Rau muống xào là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên để xào rau muống ngon lạ miệng với nước xì dầu thì ít người đã biết. Rau muống (có thể dùng cải thảo tùy theo khẩu vị), Thịt lợn (tùy chọn)...

Xem tiếp...

Món gỏi mận có vị ngọt giòn của mận tươi, hòa quyện với tôm ram mặn, vị chua của tắc, thơm của rau húng, đậu phộng rang bùi, lạ mà ngon. Rửa sạch mận, bỏ phần hoa trên đầu và phần cuống. Chẻ trái mận làm hai, xắt nhỏ theo...

Xem tiếp...

Khác với món cá lóc kho tộ truyền thống, cá lóc kho cà chua có vị chua chua và thời gian kho cũng sẽ rút ngắn hơn nhưng cá vẫn đậm đà thơm ngon.  Hàng tím, tỏi cùng cà chua cho vào máy xay... 

Xem tiếp...

Bí đỏ có vị ngọt rất dễ ăn, xào chung với thịt gà tạo thành món ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng, hành lá thái nhuyễn, tỏi đập dập...

Xem tiếp...

Sự kết hợp hoàn hảo của các loại thảo mộc như thì là, rau mùi và gia vị sẵn có sẽ tạo nên món gà rán kiểu Thái thơm ngon, cay cay với hương vị đặc biệt.  1/2 bát con rau mùi xắt nhỏ, khoảng 6 nhánh tỏi băm nhỏ...

Xem tiếp...

Cách làm món miến xào cá cơm chiên nhanh gọn vừa giúp bạn có thể chu toàn bữa tối cho cả nhà, vừa có thời gian chăm sóc bản thân. 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành băm, 1/6 muỗng cà phê bột ngọt...

Xem tiếp...

Nếu đã quen với các loai rau củ quả khác, bạn hãy thử chế biến đùi gà nấu sa kê để cảm nhận vị ngon của loại trái này. Thời gian: 45 phút Khẩu phần: 4 người , 1 kg đùi gà, 1 trái sa kê khoảng 200 gram...

Xem tiếp...

Chỉ cần một món cá kết hợp cùng rau củ quả cũng đủ chất đạm và chất sơ cho bữa cơm tối của cả nhà. Filê cá rửa sạch cắt nhỏ, ướp chung với 2 muỗng muối, 1 muỗng tiêu cho cá thấm gia vị...

Xem tiếp...

Rửa sạch tôm, luộc chín, bóc vỏ, rút chỉ phần thân. Bạn cũng có thể bóc vỏ, bóc chỉ đen phần thân tôm trước khi đem luộc. Sơ chế xà lách tím/xà lách tua xanh/xà lách xoong, bỏ phần cọng già...

Xem tiếp...

Nên chọn mực ống màu hồng tươi, còn nguyên ống mực. Đầu mực còn dính liền với thân là mực còn tươi, ăn sẽ chắc và ngọt thịt hơn Làm sạch, khử mùi với rượu trắng. Xắt mực thành những khoanh vừa ăn. Trụng sơ với nước sôi....

Xem tiếp...

Cách làm súp cá tuyệt ngon cho cả gia đình dưới đây hơi cầu kỳ, tỉ mỉ nhưng kết quả sẽ làm bạn hài lòng. Thực hiện: 40 phút, Khẩu phần: 2 người, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê kinh giới khô...

Xem tiếp...

Cơm gà chiên giòn không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, và có khả năng làm vừa lòng nhiều đối tượng thực khách. Rửa sạch xương gà, cho vào nồi với nước lọc. Hầm xương gà với lửa lớn khoảng...

Xem tiếp...

Món chả giò sen cũng có nét giống với chả giò truyền thống, tuy nhiên hương vị thơm ngon đặc biệt khác lạ, khiến bạn nhớ mãi khi lần đầu thưởng thức món ăn này. Sơ chế: Hạt sen luộc khoảng 15 phút cho chín mềm nhưng không...

Xem tiếp...

Miếng sườn nướng thoảng hương phô mai, vị đậm đà của sốt, cay nhẹ của tiêu mang đến cho bạn cảm giác mới cho món ăn quen. Rửa sạch măng tây, bỏ bớt phần cọng già, trụng nhanh sơ qua nước sôi. Sau khi rụng xong... 

Xem tiếp...

Chỉ mất 5 phút, bạn đã có món bánh mì thịt gà nướng thơm ngon cho bữa sáng của cả nhà. Rửa sạch thịt gà, cắt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với 1/2 muỗng cà phê mắm + 1/2 muỗng cà phê hành tím...

Xem tiếp...

Chỉ mất khoảng 15 phút, bạn đã có thể chế biến xong món gà xào súp lơ ngon miệng, đẹp mắt và giàu dinh dưỡng cho cả nhà. Tẩm ướp thịt gà với bột ngô và muối (tùy theo khẩu vị). Nếu hỗn hợp quá khô...

Xem tiếp...

Canh khổ qua nhồi thịt không chỉ mang ý nghĩa cầu mọi điều may mắn trong năm mới, đây còn là món ăn thanh mát, giải nhiệt tốt. Lột vỏ hành tím, tỏi. Băm nhuyễn. Cho thịt xay vào tô, cho hành tím, tỏi, tiêu, bột ngọt, nước mắm vào...

Xem tiếp...

Nếu đã chán ngấy với các cách chế biến gà luộc, gà rang, gà rán..., bạn hãy thử gà nướng tỏi với vị thơm ngậy của bơ, chút cay của ớt cùng với màu sắc hấp dẫn. chặt phần đùi thành những miếng to vừa, để...

Xem tiếp...

Vị chua thanh của cam đi kèm vị béo mềm của thịt ba chỉ, cùng màu sắc sinh động của khiến bữa cơm thêm ngon miệng. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím + 1 muỗng canh nước mắm...

Xem tiếp...

Nguyên liệu đơn giản, nấu nhanh, dễ ăn và ngon miệng, giúp bạn có nhiều thời gian nghỉ ngơi sau một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi là lý do bạn nên chọn món ăn này. Hành lá rửa sạch, xắt nhuyễn, chia làm 2 phần. Ướp thịt xay với ít tiêu...

Xem tiếp...

Dùng phần thịt bắp để xào, món ăn có độ dai, giòn, sần sật để bạn ăn cùng cơm cũng ngon mà món nhắm cũng ổn. Luộc chín thịt bắp bò với nước có sả cây đập dập, gừng xắt nhỏ. Khi thịt chín, vớt thịt vào thau nước đá lạnh để tăng độ giòn...

Xem tiếp...

Vị chua cay mặn của món gỏi, cùng vị tươi mát của giá, đắng của bắp chuối giúp bữa cơm đậm đà mà không nhiều dầu mỡ. ai heo bóp muối, rửa sạch. Luộc tai heo với nước sôi có ít gừng, sả. Khi tai heo chín tới, vớt ra, thả vào thau có nước...

Xem tiếp...

Cách chế biến lạ cho loại hải sản vốn quen thuộc trong món hấp, luộc mang đến cho bạn vị ngon phá cách và mới mẻ. Nghêu rửa sạch, tách phần thịt khỏi vỏ. (Bạn cũng có thể luộc nghêu lấy thịt. Cách làm này nhanh hơn, song thịt...

Xem tiếp...

Rau nhút giòn tan kết hợp cùng thịt ghẹ tươi ngon, tỏi phi trong món xào vừa hạ nhiệt, giảm cân vừa tốt cho sức khỏe. Ghẹ làm sạch, hấp chín với nước dừa. Tách lấy phần thịt. Xào sơ với tỏi phi. Rau nhút...

Xem tiếp...

Cá hấp xì dầu là món ngon được nhiều người yêu thích, vị thơm ngon béo ngậy của cá hòa quyện với các gia vị gừng, xì dầu sẽ tạo nên món ăn tuyệt ngon. Cá chép: 1 con( bạn cũng có thể thay bằng...

Xem tiếp...

Cá thu thịt chắc kho lên ăn rất đậm đà, thêm vài lát dứa chua chua ngọt ngọt nữa càng ngon. Cá thu rửa sạch với nước muối, để ráo. Đem chiên vàng đều hai mặt. Ướp cá đã chiên với 1 thìa canh nước mắm...

Xem tiếp...